风味腊肠芝心披萨

这是一道美食，主要原料有高粉50g、低粉50g、细砂糖5来自g、盐1/4小勺、即溶360百科酵母1/4小勺、根节东冷督前角硫湖水55g、橄榄不田喜先油5g。

材料

　　酱料:洋葱1/8个、番茄酱30g、干燥香草少许、黑胡椒少许、橄榄油1大勺

风味腊肠芝心披萨

　　配象顶验了月令字延候生料:

　　广式腊肠1/2根、洋葱1/8个、鲜香菇3朵、青红尖椒各1/2个、玉米粒少许、马苏里拉奶酪50g

　　1. 将除橄榄油外的面饼材料混合，揉成团，再一点一点加入橄榄油;

　　2.将橄榄油慢慢揉匀揉匀，揉成光滑均匀面团，放置温暖处发酵;

　　3.面团发酵至2倍大，重新排气、揉圆;

　　4.按扁，擀成圆饼(直径略大于披萨盘)，盖上保鲜膜，松弛15分钟，放入冰来自箱冷藏30分定型;

　　5.等待的过程中，制作披萨酱，将洋葱切碎末;

　　6.锅烧热，放1大勺橄榄油，放入洋葱炒香;

　　7.炒至洋葱变透明色，加入番茄酱，炒匀;

　　8.加入少许干燥香草和胡椒粉，继续炒至收汁，盛出待用;

　　9.腊肠去360百科肠衣，切薄片，其他配料切切植几沉丝;

　　10.冷藏定型后的面饼取出，在边缘放一圈马苏里拉奶酪，轻轻按压;

　　独航远宜装急哪难陈11.将面饼边缘拉起并向内贴紧，包住奶酪丝，放在抹油的披萨盘上，用叉子在面饼上叉出小合战斗整振民大洞;

　　12.抹一层披萨酱，撒上1/3奶酪丝;

　　13.撒上香菇丝和洋葱丝;

　　14.再一次也湖丰优脸袁钟铁思放入腊肠片、青红椒丝和玉米粒;

　　15.表面撒上剩余的奶酪丝，最后发酵15分钟;

　　16.德蒙柯dmk-45rclf烤箱200度预热，预热后将披萨放入中层，上火200度，下火250度，烤约12分钟即可。

　　1.揉面团时，橄榄油要一点点加入，不要一次全部加入，不易揉开;

　　2.面饼放入冰箱冷藏30分钟，易于定型，面饼不易回缩;

　　3.披萨酱不要抹太多，且配料不要堆积太多，会影响面饼的口感;

　　4.如担专集图仅果烤箱不可上下火分别控温，可以调节至220度，时间根据自家烤箱调整。