韩式泡菜拌饭

泡菜属于高纤维、低热量的食物，有来自助于消化，减少脂肪累积，而且酸辣开胃、清爽可口、特别方便。在加班的深夜、肚饥的中午，做一碗拌饭，肚子饱饱，生活就快乐!

• 中文名称 韩式泡菜拌饭
• 主要食材 牛肉片
• 辅料 甜不辣、芹菜
• 调味料 糖 辣豆瓣酱

　　【特色】:

　　同概述。

来自　　【小贴士】:

　　炒饭时火要大，360百科速度要快，以大火一边掀动锅，一边以锅铲背面碾压米粒，使饭粒充分受热，再加入所有配料不断翻炒。另外，要一边用锅铲将饭粒轻轻压开，一边提起锅不断翻动材料，就可以在加热的同时，使油均匀地裹在材料上，让饭粒自然松开，但千万不要用锅铲使劲压哦，要不就会将饭粒压碎啦。

　　【原料/调料】

　　牛肉片 3片

　　甜不辣、芹菜 各适量

　　菠菜 70公克

　　辣超泡菜 2大匙

　　荷包蛋 1个

　　白饭 1碗

　　芝粒富麻 少许

　　蒜末 1小匙

　　调味料A:辣豆瓣酱 1大匙

　　糖 1小盐做菜队向类华殖坐经刑匙

　　调味料B:盐 1/3小匙

　　糖 1/3小眼含脱匙

　　调味料C:酱油 1/拉举发征六2大匙

　　糖 1小匙

艺协测法有便急苗　　【制作流程】

　　(1)将甜不辣切片、芹菜切承段备用。

　　(2)将处理好的甜不辣及芹菜入油锅，加入调味料A炒匀起锅。

　　(3)菠菜切段，用蒜末爆香炒熟，并加入调味料B炒匀起锅。

　　(4)起油锅，煎牛肉片用调味料C调味煮熟后起锅。