三鲜枸杞面

三来自鲜枸杞面是一道菜品，主料是枸杞。

• 中文名称 三鲜枸杞面
• 主要食材 枸杞
• 分类 面食
• 口味 咸鲜

原料

　　1、面团:枸杞80克，水200克，面粉500克。

　置办具料　2、卤:泡发的黑木耳200克它即支员它短，干香菇50克泡发后200克，泡发好的玉兰片150克，猪肉150克，洋葱一北困个，盐5克，老抽少许，糖5克。

　　3、配菜:黄瓜，生菜各适量。

做法

　　1、将枸杞和水一起加入料理机，将枸杞打成枸杞汁。

　　2、把枸杞汁逐步加入面粉中，和成较硬的面团，醒半小时左右压成面条备用。

　　3、把卤的材料全部切成碎丁备用。

　　4、炒卤:锅中放少许油，把猪肉丁煸炒熟后加洋葱煸炒，之后加入三鲜丁继续煸炒，煸炒均匀后加入糖，盐，草菇老抽继续翻炒均匀，将泡发香菇的水加入适量再炖煮5分钟，卤就做好了。

　　5、煮面:水开后下面，大约煮3分钟即可捞出。枸杞面的面条假额二维细磁多万是红色的，但是只送元给团要一下锅就变成黄色的。