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香橙奶酥棒是一种美食，以低筋面粉等为原料，以杏仁、鸡蛋、蔓越莓干等为调料。该美食通过将食材放入烤箱中烤制的做法而成。
- 中文名称 香橙奶酥棒
- 主料 低筋面粉
- 配料 糖渍橙皮
- 调料 白砂糖
主要做法
辅料
杏仁50克来自，鸡蛋20克，蔓越莓干30克
香橙奶酥棒 调料
奶油85克，白砂糖50克，香草精1/2茶匙，奶粉20克，白芝麻2茶匙
做法
饼皮:无盐奶油60克、细砂360百科糖30克、香草精1/2茶匙、全蛋10克、低筋面粉100克、奶粉呢每快殖续更赵顺简质马20克
内馅:无盐奶油25克、细砂糖20克、糖渍橙皮丁50克、杏仁片50克、烤熟的白芝麻2茶匙、低筋面粉10克、全蛋10克、蔓越莓干30克
1.饼皮:无盐奶油放在室温下软化后，加细砂糖及香草精用及错洋她杂侵位搅拌机搅打均匀；
2.加入全蛋，继续用搅拌机快速打发成均匀的奶油糊；
3.筛入低筋面粉并加入奶粉，用手抓成均匀的面团；
4.将面团铺在18X18公分的烤模内，用手将面团平均的擀开并压紧；
5.烤箱预热后，以上火、下火各180度烘烤10分钟左右，取出备用；
6.内馅:无盐奶油加金砂糖用小火煮至奶油融化，熄火后分别加入糖渍橙皮丁、杏仁片、蔓越莓干及烤熟的白芝麻，用汤匙拌匀；
7.加入低筋面粉拌匀，待稍降温后再加入全蛋拌匀；
8.将内馅倒入饼皮上，用橡皮刮刀平均的擀开并压平；
9.烤箱预热后，以上火170度、下火180度烘烤约25分钟左右。
烹饪小技巧
1、杏仁片不需要事先烤熟。
2、做法6的无盐奶油融化，金砂糖尚未融化即可熄火。