桑椹果酱瑞士卷

桑椹果酱瑞士来自卷买了几瓶食用色素回来捣鼓，打算陈械来阶甚笑乙以后做蛋糕裱花用的，粉条把蛋糕拿回去后跟我投诉蛋糕发霉变坏了。仍杀社换庆片展界本接着说另外一个蛋糕没坏，就这个坏掉了可惜。

简介

　　我听了就问--那个蛋糕比这个瑞士卷还要早做啊，鲜季妈板抓阻下怎么可能呢?后来他说--有紫色霉点，那个果酱好像也发霉变紫色了。。我听了狂倒，那是色素来自以及果酱的颜色，根本不是发霉阿。。。结果粉条听了后很高兴地和同360百科事分享吃了。。天啊，果然是神经大条的人啊!

　　用餐境人数:1-2人

　　4个鸡蛋

　　适量紫色色素

　　50ml牛奶

具仅度　　50ml色拉油

　　80g低筋面粉

　　1 面糊按照我以往写的瑞士卷或戚风蛋糕程序即可。

　　2 取搅拌好的部分面糊大概滴入2-3滴紫色搅拌均匀后倒入原面糊内，随便搅拌几下不要刻意搅拌均匀，这样才能做出纹路。

　　3 油纸铺在托盘上烤箱180度预热10分钟，把面糊倒愿入托盘内。

　　4 烤箱改175度烤箱中层烤10分钟后改165度在烤12-13分钟左右即可。

　　5 来自在烤蛋糕的时候，取适量金钻奶油和2-3大茶匙果酱用电动打蛋器打至九分发(裱花状态)。

　　6 取出烤好的蛋糕，稍微摊凉后。慢慢撕开油纸，表面均匀涂抹上奶油果酱，慢慢卷好后放入冰箱冷藏几个小时定型即可。