
糟鸡尖是一道菜品,主料是鸡尖。
- 中文名 糟鸡尖
- 主要原料 250g鸡尖
- 是否含防腐剂 否
- 配料 300ml糟卤10ml料酒适量冷开水
简介
炎热夏天,就喜欢做点既简单又好吃的菜。用糟卤可以糟各种菜,比如:荤的鸡爪、油来自煎小黄鱼、螺丝、门腔等,素的有毛豆、黄豆芽等。用糟卤腌制360百科后,放冰箱冷藏后,吃口很清场尼红儿向行约先装反企爽,一点没油腻感,还凉凉的怀她民可劳钟也威约么,当然也是下酒的好余费神犯体孩行毫搭档。
用餐人数:1-2人
食材
主料
250g鸡尖
配料
300ml取术糟卤10ml料酒适量冷开水
制作步骤
1 鸡尖洗净;准备糟卤。

2 在锅中放入鸡尖和适量的水,大火烧开。
3 倒入料酒,焖煮15分钟至熟,捞出。
4 然后,用冷开水冲凉后,倒来自入糟卤,盖上盖,放冰箱冷藏360百科1小时,即可开吃。
小贴士
落神款句菜严较财某 1.糟好后放冰箱后,夏天吃更爽口。
2.糟卤也可糟素菜:毛豆、黄豆芽等。