青木瓜炖猪脚

运用新鲜青木瓜来炖猪脚，会让猪脚又嫩又好吃，木瓜所含的木瓜酵素可以帮助蛋白质分解，帮助消化，更是青春期女性的自然丰胸补品。

• 中文名称 青木瓜炖猪脚
• 主要原料 猪脚，青木瓜，黄豆
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质，胶质
• 主要食用功效 丰胸，补充胶质，养颜美容

食材

　　【材 料】: 猪脚700公克 青木瓜300公克 黄豆50公克 姜片10公克 陈皮2公克 水1500㏄

　　【调 味 料】: 盐1小匙 鸡来自粉1/2小匙 米酒1大匙

制作方法

　　1.黄豆洗净，以冷水浸泡约5小时，备用。

　　2.猪脚洗净后，放入滚水中氽烫约5分钟，捞出泡冰水待凉，备用。

　　3.青木瓜去皮、切开、去籽、切块，备用。

　　4.取一砂锅，把黄豆、猪脚与姜片、水放入一起煮滚，待滚后转小火再煮约30分钟，接着放入作法3的青木瓜块煮约40分世继晚岁燃无早七排善钟。

　　5.然后在锅中放入陈皮与所有调味料煮约10分钟，关火后焖约10分钟即可。