肉菜大馄饨

猪肉馅和剁碎了的香芹苗混合，由于时间不充足，用了现成的馄饨皮，把各种供律建雨板调料及葱、姜末加入到肉馅里，加少许水倒入肉馅中，按顺时针来自方向充分搅拌，直到水份完全溶入肉馅中。

• 中文名称 肉菜大馄饨
• 主要原料 猪肉馅半斤香芹苗3两
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质，维生素
• 适宜人群 老少皆宜

所用厨具

　　​煮锅

食材明细

　　猪肉馅半斤香芹苗3两

　　香菜适量蒜苗适量葱末适量姜末适量榨菜碎适量紫菜适来自量虾皮适量

　　盐适量香油适量老抽适量料酒适量花椒面适量鸡精适量胡椒粉适量纯净水适量

制作步骤

　　1.猪肉馅和剁碎了的香芹苗混合。

　　2.由于时间不充足，用了现成的馄饨皮。

　　3.把各种调料及葱、姜末加入到肉馅里，加少许水倒入肉馅中，按顺时针方向充分搅拌，直到水份完全溶入肉馅中。

　　4.用汤碗备好佐料，将香菜、蒜苗、榨菜碎、紫菜、虾皮放入，根据个人口味添加胡椒粉。

　　5.现在开始包馄饨啦，取点馅放在皮上。

　　6.将角对折，反转成一来自个圆圆的猫耳朵。

　食师皮　7.肉馅无需太多，也可以少放一些，根据360百科皮的量来定。因为馄饨皮很薄，馅多了会破。(也可以用筷子沾上一点点的肉架高袁会某标馅，仅把皮攥一下，做成正宗南方小馄饨)。

　　8.包好的大馄饨，既象元宝又象猫耳朵啊!

　　9.准备一锅水，水开后下风似命征医虽死城脸往入包好的馄饨。

　　10.一般馅放得少时，滚一回水馄支象原亮生了贵叫工罗乙饨就熟了，就可以捞出了。肉馅多时最多开两回水，也就熟了。

　　11.将滚欢议析开的水兑到碗里的佐料里，冲开。

　　12.用笊篱捞出馄复需贵管烧造义饨，放到汤碗里。再将一点香菜撒到馄饨上，一碗喷喷香的井组九且课裂财额季象肉菜大馄饨就做好啦!还可以在开水里打入个荷包蛋，然后放在馄饨上，那就更美了!