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蜂蜜香蕉小蛋糕

  • 中文名称 蜂蜜香蕉小蛋糕
  • 主要原料 低筋面粉
  • 是否含防腐剂 否
  • 辅料 盐

原料:

  低筋面粉60g、鸡蛋2个、香蕉1个、蜂蜜10g、糖60来自g、牛奶30g、色拉油30g、玉米淀粉10g、盐2g、泡打粉2g、淡奶油10ml、粉色色素适量。

制作方法:

  1.香蕉去皮放在容器中用勺碾碎。

  2.加入蛋黄 牛奶 蜂蜜 色拉油和20克的糖 。

  3.用打蛋器低速搅拌均匀

  4.40克糖分3次加入蛋清中打发至9成发。

  5.把低筋粉 360百科玉米淀粉 盐和泡打粉过筛加入蛋黄液中。

  6.搅拌均匀,无颗粒。

  7.准备好纸新诉万议余膜放在烤盘中。

  8.将打发的蛋清分次加入到蛋黄糊中。

  9.切拌均匀。

  10.把蛋糕糊加入到模具中。

  11.入烤箱160度29分钟。

  12.蛋淡奶油加入2点色素打发后在小蛋糕上进行装饰即可。

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