蒜香木耳西兰花

蒜香木耳西兰花是一道由黑木耳、西兰花等食材制成的食品。

• 中文名称 蒜香木耳西兰花
• 主要食材 西兰花300克 黑木耳适量
• 分类 家常菜
• 口味 可口

食材明细

　　主料: 西兰花300克 来自黑木耳适量

　　配料: 大蒜头360百科两瓣

　　辅料: 盐适量 食用油适量

制作步骤

　　1. 西兰花掰成小朵，木耳泡发，大蒜头切片备用

　　2. 将西兰花放之它散名应境众渐况在开水里焯一下，目的是除掉践父府由万际西兰花的生味。

　　3. 将焯好的西兰花捞出，同时保过表今对台经间斤委察质留一点焯西兰花的水备用。

　　4. 锅里放油，烧至七成热时放蒜片炒香，然后放入西兰花炒片刻，再放入木耳，继续炒片刻，在锅里炒得没水时放百个特万入刚才焯西兰花的水，加适量的盐，把盐炒均匀后就可以起锅装盘了。