
麻油水莲菜,是以水莲菜为主料做成的一道美食。
- 中文名称 麻油水莲菜
- 主料 水莲菜
- 辅料 适量蒜
- 调料 适量麻油
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水莲菜生长在水里,是客家人口中的野莲菜,食用茎部,具清热功效。凡是吃过这道来自菜的人都是赞不绝口,因为它口感脆脆的,很爽口。
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主料:150g水莲菜。
配料:适量麻油、适川示还他英量盐、适量鸡粉、适量蒜。步骤:
1、水莲菜挑好,洗净;
2、切段,蒜拍偏;
3、锅热倒入麻油;
360百科 4、放入蒜炒香;
5、放入水莲菜;
6、再放入鸡粉,完成。
贴士:水莲菜也可以做上汤的