
油炸馒头是一道美食,主要材料是馒头。
- 中文名称 油炸馒头
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 所有人
- 储藏方法 冷藏
食材
主料
1个馒头
2个鸡蛋
配料
适量油
适量盐
适量孜然粉
适量咖喱粉
制境即高逐群通时明将作步骤
1
鸡蛋两个、磕入碗中
2
州那临粮委委 加适量盐、孜然粉、咖喱粉
来自3
打散成蛋液备用
4
将馒头切成片
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锅中放油,不要太多,半煎半炸
6
准备一碗凉水,织状盾免千居读系模将馒头片快速浸一下水,一定要快,表面湿润360百科后,就不会太吸蛋液、吸油了
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再沾一层蛋液,这个没问题,放在蛋液里排队待炸都可以
8
待锅中油热后,将沾好蛋液的馒头片放入
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压 一面炸好后翻面
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两面都炸好后,沥油盛出
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依次炸好,只用了半个馒头就有一盘子了
小贴士
织断季另续降植切好的馒头片在水中快速蘸一下,就不会太吸油,外脆里嫩,口感特别好