西班牙香蒜汤

西班牙乐不款永八赶新香蒜汤是一道汤类美来自食，以番茄、鸡蛋等为原料，以橄榄油、盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。

材料:

　　面包500(觉得太多，放了150g)、大蒜150g、橄榄油45ml、盐10g、鸡来自汤1500ml、辣椒粉30g(我怕太辣放了15g)、番茄1个(约400g)360百科、鸡蛋2个、柠檬汁15ml、法香碎1茶匙5g、鸡脯肉150g(种类可自选露马充争盟)

　　1、番茄洗净，放入沸水中烫一下，然后剥去外皮，再剁成碎。面包切成医今连松围存述组大碎块。

　　2、大蒜去皮，用刀背压扁;鸡脯肉洗净剁碎。

　　3、在肉馅中调入法香碎、挤入柠檬汁，拌匀备用。

　　4、已带斗斤鸡蛋中加入少许盐，抽打成蛋液。

　　5、将蒜瓣放入锅中，用橄榄油慢慢煎成焦黄色。

　　6、将拌好的肉馅放入锅中，用中火慢慢翻炒至熟。

　　7、锅中放入橄榄油和辣椒粉，小火炒香后缩黄言养任放入番茄碎翻炒片刻，加入鸡汤大火煮开。

　　8、待汤煮开后，防排后需耐资能依次放入炒好的蒜瓣、肉馅和切好镇吧的面包片，然后将汤保持微沸，再煮制15-20分钟。

　　9、最后将蛋液淋入汤中，推搅出蛋花即可。

　　小贴士:

　　1、所用的面包种类并不固定劳往商，但最好是吃剩下的隔夜面包，质地越硬越好，这样在汤中才不会过于稀烂。

　　2、此汤做好后最好将其放凉，再上火加热后食用，这营阿棉富买见握样汤中的味道才会充分的融入所有汤料中，味道会更好。

　　3、你还可以试着加入一些职汉蔬菜、鸡肉、虾或蘑菇，口核扩来接克处括洲拿曲于味会更丰富。