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发面包子皮

发面包子皮是一道食品,主料是低筋粉。

  • 中文名称 发面包子皮
  • 主要原料 低筋粉300g
  • 是否含防腐剂 否
  • 配料 砂糖 40g

材料

  (照片的比例:低筋粉6/玉米粉2/豆粉2)

  盐 1来自小捏

  干酵母1小勺

  泡打粉2小勺

  牛奶50ml

  温水 心时概100ml

  色拉油1大勺

  1、把温水以外的材料,放入盆中,搅拌一下。

混例笑  2、先加入3/4鱼战讲圆父作补聚的温水,用筷子把水拌到面里去360百科

  3、用手把格架面合成团状。

  4、再把其余的温水分2-3次加进去,用手揉到表面光滑,面不沾手为止。

小诀窍

 来自 蒸包子的方法:

  1、室温放哪广井重步群概盾置15分钟左右,就可360百科以把馅儿放进去了。

  2、包好后,再放置15分钟,就可以放到锅里蒸了。

  3、蒸锅放入凉水后,马上放进包子,用小-中烧开,在用中火蒸15分钟。

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