鲜肉蛋饺

在每张蛋皮上放肉馅，合拢粘成饺子形，放入盘内。花生油入锅烧至五成热，放入来自制好的蛋饺，炸至外酥里嫩即成。

• 中文名称 鲜肉蛋饺
• 主要食材 猪瘦肉
  鸡蛋
  香葱
  生姜
• 口味 原味
• 所需时间 十分钟
• 主要工艺 烧，炸

基本材料

　　猪瘦肉150克，葱末、姜末来自、精盐、味精、料酒、湿淀粉各少许，鸡蛋5个，香油10克，猪肉皮1小块，花生油250克。

制作方法

　　将猪肉切成小丁，加入葱设觉策席工探差依武姜末、味精、精盐、料酒就弱举争皮出象、香油各1个鸡蛋360百科的蛋液，用筷子搅匀成馅，分为12份。将4个鸡蛋磕入碗内，加入少许精盐和湿淀粉拌匀。将手勺在火上烧热后，用猪肉皮擦一下，滴随六入蛋浆少许，旋转手勺，摊成小圆蛋皮12张。在每张蛋皮上放肉馅，合拢粘成饺子形，放入盘内。花生油入锅烧至五成热，放入制好的蛋饺，五兰福诗炸至外酥里嫩即成。

功效用法

　　功效

　　补益强壮，健脑增智。

　　用法

　　佐餐食用，每周2--3次。

　　应用

　　适用于战市叫总械无脑力劳动者及记忆力减宪大止孙犯工茶怕真退者。