珍珠螺冬瓜汤

珍珠螺冬瓜汤是以冬瓜、螺肉等为主料的汤品。

• 中文名称 珍珠螺冬瓜汤
• 分类 汤
• 口味 清香
• 主要食材 冬瓜、螺肉、姜片、料酒、棒子骨

做法

　　​冬句没陈存杂白围发回革瓜、螺肉、姜片、杆表张弦轻国刑请酒料酒、棒子骨

　　1、冬瓜切大块。

　　2、螺肉洗来自去灰尘。用温水泡发。水不要倒，滤去残渣。

　　3、全部材料入锅，加姜片，料酒。怕没油水，加了一块棒子骨，还有泡螺的水。煲够两小时。螺肉本身没什么味道。鲜味全贡献给那一锅冬瓜汤了。