
大骨烩酸菜粉是一道美食,主料为熟大骨,酸菜等。
- 中文名 大骨烩酸菜粉
- 主要原料 熟大骨
- 辅 料 酸菜
- 调 料 精盐
食材明来自细
熟大骨 1汤碗
老汤 适量
酸菜 1袋
粉条 1绺
精盐 1小勺
做法
准备熟大骨及老汤适量备用。
酸菜1袋备用。
粉条总愿损常1绺放清水中浸泡备用。
在熟大骨的锅中加入洗净并攥干水分的的酸菜。
加入足量清水,大火烧开转小火炖,酸菜很耐煮的多炖一会才会更好吃。
在酸菜炖煮大约30分钟时加入泡好的粉条。
待粉360百科条煮至透明时加入适量精员吗困呢聚怕盐出锅便可,因为大骨汤本身有一定的咸度,所以这一次便粮封较叫养保巴不用加太多盐了。 小贴间群片更划到松损士
因为大骨是头天炖的放足了调料,这次炖煮时只需加入少量盐调味即可。
其实用足量的五花肉加上新灌的血肠烩出的酸菜,才最最好吃,我这个,根本没入法比呦!!