豉椒娃娃菜

豉椒娃娃菜是一道美食，主料是娃娃菜，辅料是豆豉、剁椒酱、老抽、料酒、盐、葱姜蒜末。

• 菜名 豉椒娃娃菜
• 难度 普通
• 主料 豆豉、剁椒酱、娃娃菜
• 分类 家常菜

做法

1.娃娃菜洗净后切4块，热水焯1分钟后捞出。
2.捞出后控干水分装盘。
3.锅中放油，葱姜蒜末、豆豉、剁椒酱炒出香味。加老吸似传迅南夫硫走几践员抽、料酒、盐翻炒后倒在路备首差化急洲然品来娃娃菜上。上锅蒸10分钟即可。

小贴士

　　1.豆来自豉和剁椒酱都有咸味，所以根据自己的口味加盐。