蓝莓鲜果司

关于司康，做法很简单，不像饼干、蛋糕那样高油高糖，又不会像面包那样制作费时，当下午茶和早点都很不错，是很来自适合家庭经常制作的点心之一。 每次烤的过程中，都喜欢隔着烤箱玻璃门看那些蓝莓果粒慢慢的被烤到淌出诱人的果汁，小清新的感觉就这样从烤箱中四溢出来。

• 中文名 蓝莓鲜果司
• 食材 低粉，纯牛奶，蓝莓等
• 主要工具 烤箱
• 优点 做法很简单
• 温度 200度

　　食材明细:

　　低粉:150克纯牛奶:70毫升

　　新鲜蓝莓:70克无铅泡打感察快课变已法基粉:1.25克

　　砂糖:40克 无盐黄油:50克

　　盐:1克

　　制作步骤:

　　1、蓝莓洗净沥干。

　　2、蓝莓洗净沥干。

　　3、低粉、砂糖、泡打粉、盐混合，过筛后倒入黄油盆中。

　　生子意获政肥冲美今载呼4、用手将粉类与黄油搓匀搓成细高龙治照雨易水屑，再倒入牛奶拌匀。

　　5、加入蓝莓揉匀。(切忌不要将蓝莓揉烂)

　　6、盖上保鲜膜入冰箱冷藏约1小时。

　　7、面团取出，任意轻揉近似圆形，在表面用毛刷涂一层牛奶 。

　　8、预热烤来自箱200度，中层、上下火烤约2360百科0分钟即可出炉。

　　健康小贴士:这款司康"外焦内嫩"口感秘诀在于面团揉好后，要在冰箱里醒1小时，这样才能使泡打粉的艺区须求之掉台约作用充分发挥，使得面团发起来，烤出来就会比较软，加上烤之前刷了层牛互奶，因此就有外焦内嫩的口感。