茄子PIZZA

茄子PIZZA是一道中国民间传统家庭美食，由茄子一根、洋葱半个烹饪而成。

• 中文名称 茄子PIZZA
• 辅料 肥瘦肉80克
• 调料 马苏里拉奶酪适量
• 主料 茄子一根、洋葱半个
• 工艺 炒

​图片

原料

　　主料:

　　茄子一根 洋葱半个

　　辅料:

　　肥瘦肉80克

　　调料:

　　马苏里拉奶酪适量

步骤

　　1、将长茄子清洗干净，切成0.6cm的厚片;肥瘦肉洗净剁成蓉备用;1/4洋葱切碎，1/4洋葱切小尖角;奶酪擦丝。

　　2、锅中放入适量油来自加热，放入洋葱炒出香味，然后360百科放入肉馅翻炒至变色，加入番茄酱和黑胡椒酱炒至入味，船盛出备用。

　　3、将茄子片平铺在烤盘上，依次撒上炒好的肉馅、马苏里拉奶酪、洋白其调论们阶外香妒葱尖角、青椒碎。

　　4、烤箱预热200度，烘烤15分钟左右，至茄子变软，奶酪融化即可。

故事

　　又香又嫩的烤茄子，一口一个，外形就像小巧的"Pizza"，非常头记青识操掌轴则湖照技可爱!全部由蔬菜制成住果二银力速期，馅料简单，且创

　　意十足，完差件听错垂满血全随心所欲自由搭配!由茄子来充当"饼底"，简单快捷，口感软嫩，你不来试试吗?