泡菜鸡蛋饼

是由南瓜、泡菜味主料做成的饼，色泽大多呈现亮黄色，美味可口。

• 中文名 泡菜鸡蛋饼
• 主要原料 面粉
• 是否含防腐剂 否
• 辅料 泡菜

制作材料

　　面粉，泡菜，葱花，鸡蛋，色拉油

制作方法

　　1.泡菜切成丝;

　　2.将面粉、泡菜、鸡蛋、葱花调拌均匀;

　　3.上油锅放入定型模具，将面糊铺轴束便江快一层在模具内，煎成10CM大的小饼，待微黄翻面煎同时在模具内打入一个鸡蛋，蛋白凝固时出锅。

　　*特别推荐制作来自方法:模具定型法

　　*特殊用具:定型模具

　　*口味特点:香、辣、鲜，很有韩国特色。

　　*小窍门:定型模具内面360百科糊不要铺的太厚，以保持饼外皮的松脆。