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白菜木耳炒肉是用大白菜、猪肉、木耳、胡萝卜、葱花、姜、盐等制作而成的菜品。
- 中文名称 白菜木耳炒肉
- 主料 大白菜
- 辅料 胡萝卜
- 调料 盐
食材明细
大白菜 半颗 猪肉 适量 木耳 来自适量 胡萝卜 一点 葱花 适量 姜 适量 盐 章态小安命一勺半 黄豆酱油 一勺 十三香 三分之一勺 鸡精 一点 食用油 适量
做法步骤
1大白菜切片
2猪肉切片360百科，胡萝卜切片，葱姜切碎
白菜木耳炒肉 3锅里加入适量油，油七成熟加入葱姜爆锅，葱花不要全放进去，留一点，之后加入猪肉翻炒
4猪肉炒至5成熟加入一勺酱油，一点十三香继续翻炒，这样肉会比较鲜
5紧冲此接着可一加入木耳，炒两分钟
6下面是主角大白菜下锅了，白菜含水量比较多，炒的时候不用往锅里放水
7白菜炒到六成熟加入一勺半的盐，继续炒三分钟
8出锅前加入胡萝卜改耐她张协鸡精、最后撒上葱花、
9成品照
小贴士
好吃又简单的家常菜