荔枝咕咾肉

荔枝咕咾肉加放各是一道美食，补血，老少咸宜。蛋白质高，它的主要材料是荔枝约6至8粒,猪梅花肉约四百公克,红椒半个,黄椒半个,洋葱1/4个,中筋面粉一碗,。

• 中文名 荔枝咕咾肉
• 主要原料 荔枝
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 主要食用功效 补血

　　主料:荔来自枝约6至8粒,猪梅花肉约四百公克,红椒半个,黄椒半个,洋葱1/4个,中筋面粉一碗,

　　辅料:盐1小匙,酱油2小匙,米酒2小匙,太白粉少许,镇江乌醋约5汤匙,糖2汤匙

　　制作方法:

　　1.梅花肉切成小块，以盐，酱油，米酒及太白粉略腌;红黄椒及洋葱切块备用;荔枝去皮去籽备用，面粉以360百科300CC调成面糊备用

　　2.将梅花肉沾面糊，入油锅中火油炸约四至五分钟，颜色变黄，捞出备用

　　3.另起油锅，少许油放入洋葱和红黄椒略炒，放入醋，糖及半盾放转碗水，烧开后，以太白粉水勾芡，再放入炸好的肉块及荔枝，略拌即可