拌海蜇头

拌海蜇头是一道美食，制作原料主要有海蜇头。

• 中文名 拌海蜇头
• 主要原料 海蜇
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少适宜

材料

　　海蜇头200克，调料:花生油10克，大葱10克，白砂糖5克，酱油5克

做法

　　1.海蜇头放清水中漂去沙质，在水中浸泡来自12个小时;

　　2.然后撕成小块，反复清洗，捞出沥水，放入盘中;

　　3.葱去根洗净，切成葱花;

　　4.葱花放在海蜇头影损调被间盘内，并加入白糖拌匀;

　　5.炒锅置火烧热，倒入花生油，油烧沸浇在夫视留满海蜇上;

小诀窍

　　食物相克:

　　海蜇头:海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。