
牛奶钢配题雷起慕斯蛋糕是一来自道美味佳肴,主料是酸奶150g,牛奶50g,草莓6颗。
- 中文名称 牛奶慕斯蛋糕
- 分类 蛋糕
- 主要食材 酸奶,牛奶,草莓
- 辅料 QQ糖
材料
酸奶150g,牛奶50g,草莓6颗,QQ糖70G,糖少许,淡奶油150g
做法
1.慕斯料做来自法:将qq糖加牛奶隔水融化放凉。
2.将草莓打成泥加1拌匀。
3.打发好奶油。
4.倒入酸奶,奶渐绿河控岁责齐油拌匀。
5.蛋糕是戚风,且处理做法:蛋糕体中间拦腰切开。
6.再用刀把外围切去细细一圈。
7.将草莓对半切围在慕斯圈里面。
8.放入蛋糕底部部分,倒上一层慕斯料。
9.再放上顶部部分,倒入一层慕斯料。
10.放入冰箱4小时。
11.装饰即可。