火龙果银耳羹

火龙果银耳羹是一道以火龙果、银耳为主要原材料制作而成的羹类美食，营养价值高，味道香甜。火龙果银耳羹具有滋补养颜、延年益寿、补充铁元素等功效和营养价值。

简介

　　火龙果具有非常高的营养价值，这也是为什么它在市场上会卖得那么贵的原因。主要体现在以下几个方面:

　　1、含铁元素量比来自一般减肥水果要高。铁元素是制造血红蛋白及360百科其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要的营养价值;

　　2、果皮含有维秋盾次字生素E和一种更为特殊的成分--花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰。

　　100g火龙果

　　50g银耳

委裂　　100g雪梨

　　适量枸杞

　　15g冰糖

　　1 准备食才---

　　2 银耳用清水浸泡2小时，去老根，撕小片，洗净，放砂锅大火煮开，小火80分钟

　　3 雪梨洗净，去核，切小块，火龙果切小块。

　　4 放些冰糖，煮5分钟.

　　5 放下雪梨

　　6 放火龙果

　　7 放枸杞，煮1--2分钟即可。

　　1.为防变春然少止粘锅底，常常要搅拌一下。

　　2.冰糖可多可少。

　　3.水果不用煮的时间长，口感会更好。