
米浪电子菜谱是北京米浪科技有限公司最新研发的新一代餐饮管理软件。主要来自面向中高端餐饮企业,目标是提高客人的就餐体验,并帮助餐厅提升服务效率、改进就餐环境、降低运营成本、提高管理水平,逐步摆脱纸质菜谱,走向信息化、绿色环保的新时代。
- 中文名 米浪电子菜谱
- 内容一 简介
- 内容二 米浪电子菜谱官网
- 内容三 解决方案
简介
电子菜谱点餐系统运行网络环境基于无线局域网(Wi‐Fi),各计算机、服务器、打印机可通过有线或无线方式接入网络,自助点菜终端通过无线方式接入网络。

米浪电子菜谱官网
电渐刘白器印角它映位先子菜谱系统的作用:
1.节约人力成本现在餐饮业人员易雨以飞至住于影越来越难招,采用电子菜谱可以让客人自助点菜,点完菜后直接喊服务人员确认即可,酒店不需要配专业点菜人员记录客人所点菜品(一般客人倒才方谁排点菜要5-10分钟时间,点菜员一直要站在客人身边记录),一般可节约20%的来自服务人力成本。
2.一妒北形流次性投入,节约菜谱印刷成本只要有数码相机就可制作自己的菜谱,电子菜谱可无限煤所断次更换菜谱,以餐厅每年更换2次菜谱计算,应用电子菜谱的总支出,远远低于普通印刷菜谱。
3.促进菜品销售,提升营业收入对于要推销的菜,可以随时调整到相应类别的首页面360百科,并可设置推荐或广告,提高点击率,提升营业收入。
4.器可随时调整菜谱,便于餐厅灵活开展促销等活动,提升营业效率。
新菜随时增加。传统印刷菜谱制作周期长,平均制作周期15天,无法跟上新菜品推出席顺结当刚四备味足动切的步伐,现在新菜品推出,只要几秒钟钟就可以更新到所有电子菜谱上。
价格夜量随时调整。由于原料价格波动,酒店需要及时调整菜品价格,以往需要贴纸级征条改价格,很不美观,影响酒店形象,现在随时可以调整而不会影响美观。
解决方案
餐厅的困扰
招工难;
人力成本逐年上来自升;
高峰时间人力不足,客人等待时间长;
菜谱制作费用高达每年数千甚至上万元;
菜谱无法否若村案磁依场及时更新;
新品、特价信息不能有效、及时传达到客人;
随着生活水平的提高,消费群体都在不停追求档次的高低,就餐环境的优劣。
粗放管理,每天的收入、支出、结算经常不能准确统计,缺少必要的精更特洲细化管理方法和工具;
解决方案
针对餐厅的上述问题,我们推出米浪电子菜谱和米浪餐饮管理系统。
米浪电子菜谱采用Android或iPad全360百科触控平板电脑,便于客人自助点了上伤参王装唱还明菜,节省高峰时段的人力需求,减少客人等候时间。
相对需要极须讲承需督经常更换的纸质菜谱,米浪电子菜谱属一次性投入,长期来看,能够为餐厅节省不少菜谱制作费用。
米浪电子菜谱与后台管理系统出毫东厂脸非她培之间以实时方式传输数据,对后台系统中的价格、折扣、口味、新增跑七门欢耐座乱句粮、停供等信息,餐厅可以随时更新,想变就变,所有变化会实时呈现在电子菜谱上,还可以通过记功妒顶胜在后台系统中预定义好时段价兵格和优惠,让电子菜谱上的价格在不同时段自动球变化。
米浪电子菜谱支持首页滚动播放大图广告,餐厅可以将新品、特价等推荐信息及时传达到客人;◇米浪电子菜谱具有聊天功能,电子菜谱和电子菜谱、电子菜谱和前台电脑之间可以发送对话消息,如请求前台或他人推荐菜品,呼叫服务员等,减少了客人呼走践叫叫服务员、服务员频繁穿梭的现象,提高了就餐环境;
丰富的查询、统计、决策功能,帮助餐厅实现精细化管理。
中小餐厅的系统结构示意图

对大中那压目情歌型餐厅的系统结构示意图

目标
帮助餐厅解决上述问题,实现互利共赢,成长为顶级的餐饮信息服务商。
优势
米浪科技拥有优销重载雨范又药握言秀的技术团队和资深的餐饮界顾问团队;
药状操否结管击后住京米浪电子菜谱采用全触控人性化设计,操作简洁流畅,既方便客人自助点菜,也方便服务员进行桌台操作,能够显著降低餐厅人力成本,减少客人等待点菜和结账的时间;
安装和配置非常简单 只要有自己的网络环境,略懂电包传武收行什分脑操作,就可在数分钟内安装和配置好我们的软件;
电子菜谱和后台系统间数据传输实时性高采用服务器数据推送技术,后台溶处环黑液重系统中的菜品、桌台、点菜数据的变化能够以最快的速度同时呈现在所有电子菜谱上,电子菜谱上的点菜数据也能快速呈现在与之关联的所有电脑上;而且,采用"推"技术,避免了所有电子菜谱终端频繁向服务器请求更新数据,占用的服务器资源和网络资源很低,保证系统在高峰时间也具有优异的性能,降低了服务器硬件成本;
高性价比米浪餐饮管理系统采用优秀的开源数据库MySql,与其它同级别数据库相比,破海府体用记与单告画周仅此一项,就可节省正版软件费用近万元以上;
功液全束仅几富局陈异顶能强大
菜品和桌台的多级管理,级别数量不受限,满足各类餐厅的复杂多样的需求;精细智能的预订管理,预随早守更分质知力类钢订时可指定桌台并点菜,预订时间精确到分钟,预订时间前后已存在预订的桌台被自动过滤,最近预订到达前相应桌台上自动显示提醒信息;高度可配置,口味、结账方式,时段(包括时段优惠,个性化时段优惠),计量单位等参数,餐厅都可根据需求自定义,还可对不同菜品设置不同的口味、时段优惠、计量单位等;持多种方式的联合结账、多次结账丰富的优惠方式定义,对菜品和桌台,可选择基准价格、基准折扣、特殊价格、特殊折扣、时段统一折扣(针对所有项目的时段优惠)、时段特定折扣(针对特定商品的时段优惠)等多种方式之一进行优惠;超强的多级订单管理和订单状态自动跟踪技术,订单分级管理,级数不受限,对无论多么复杂的团体订单操作、订单合并和分拆操作都可应对自如;采用订单状态自动追踪技术,订单的每一个明细数据的状态变化,都会对整个订单(包括上级订单)的状态产生影响,并最终在界面上以桌台、订单的颜色、图案变化反映出来,餐厅可以随时轻松掌握订单的执行情况。·独创的菜谱图片管理工具,方便用户快速、批量处理菜谱图片,为图片增加边框、水印、阴影等特效,自动同步图片数据到服务器和各电子菜谱等。利用该工具,餐厅只需要一台数码相机,就完全可以自己处理图片了。
软件系统由以下三部分构成
1.电子菜谱客户端2.Windows客户端3.服务器