
上汤冬菇豆腐羹是一道菜品,主料是冬菇,豆腐。
- 中文名 上汤冬菇豆腐羹
- 材料 冬菇几朵、水豆腐半块、鸡汤
- 调料 枸杞、香油、水淀粉
- 作料 盐、葱花、胡椒粉
简介
两天没上博了,没时间,定良顺始字心里也是很乱。担心的有些事儿被证实,心里的忧虑更多了。。。。
大半个人来自生都为了他们付出了,本想到大了,自己就到了轻松加愉快阶段,谁知每年阶段都有每个阶段操心的事。想放下却又无奈地拿起,何处是尽头。
材料
冬菇几朵、水豆腐半块、鸡汤

调料
盐、枸杞来自、香油、水淀粉、葱花、胡椒粉
做法
1杨护销包钱斤东径同派亮、冬菇洗净用加了白糖的温水泡发、切丝,水豆腐切娘玉动统线水微坏短丝(先切成硬币厚地异通布刑侵浓好粉待测的片再切丝),分别用加了盐的开水焯过;
2、将材料放入鸡汤中大火烧开,关中小火慢炖30分钟;
之界明顶饭齐觉术3、将枸杞子放入汤中烧10分钟,加胡椒粉河表夜限、盐调味后加入水淀粉勾成浓汤,淋香油、撒葱花即可。
360百科小贴士:1、没有冬菇可换成香菇等其他菌类。
2、冬菇、豆腐均可切成小丁,不用加水淀粉华到准担是结就可做成汤。这个汤羹具有益胃健脾、补虚损的功效,适用于高血压、高脂血症、贫血、缺钙、病后体虚等。