火腿炒甘蓝

火腿炒甘蓝，主要食材:甘蓝、火腿。

• 中文名称 火腿炒甘蓝
• 主要原料 甘蓝，火腿
• 是否含防腐剂 否
• 配料 油、盐、糖、酱油、醋、蒜

简介

　　甘蓝是可以生吃的，而且很好吃，我下午买馒头，顺手就买了火腿回来，想了想，也没有什么可吃的，来自做过简单点的也好，倒是大家都喜欢吃的

制作过程

　　食材

　　主料

　　400g甘蓝 1根火腿

　　配料

　　适量油 适量盐 适量糖 适量酱油 少许食醋 少许蒜

　　步骤

　　1 大蒜切成个片备用

　　2 火腿切成丝备用

　　3 甘蓝也切成丝

　　4 爆香大料

　　5 爆香蒜片

　　6 加入火腿爆炒

　　7 火腿炒好后，加入适量的酱油

　　8 加入常困适量的食醋

　　9 将灶火关至最小，不要灭了，注松节等加入白糖和食盐，搅拌好

　　10 倒入甘蓝，调拌均匀就可以了

　　小贴士

　　要记得加白糖和食盐之前关小火哦，不然大火爆炒甘蓝就出不来清脆的样子了