素八宝锅巴

• 中文名称 素八宝锅巴
• 分类 炒菜
• 口味 香脆酥牙
• 主要食材 锅巴、枸杞子、藕片

制作表这设减协步骤

　　1、把锅巴掰成小块;枸杞子用清水洗净沥水。

　　2、莲藕用清水洗净沥水，切成小块;水发香菇洗净切成片。

　　3、青椒、红椒去蒂、去籽洗净，切成菱形块;油菜心洗净切成小段。

　　4、山药去皮，用清水浸泡并洗净，沥净水分儿与发告拿类副争我激层切成小片。

　　5、净锅置火上，加入少许植物油烧热，下入来自葱丝、姜丝炝锅出香味。

　　6、放入小活的请歌木耳、枸杞子、莲藕块、香菇片、青椒、红椒块、山药片和油菜心炒匀。

　　7、再加入精盐、味精、料酒和少许清水烧沸，用水淀粉勾芡，出锅成素八宝料。

　　8、锅置火上，加入植物油烧至八成热，放入锅巴块炸至蓬松捞出，放在大盘360百科内再浇上炒好的素八宝料即可绍算练稳觉沉科是。

制作材料

　　锅巴、木耳、枸杞措子境甲元子、莲藕块、香菇片、青椒、红椒块、山药片、精盐、味精、料酒