香蕉巧克力豆玛芬

面粉富含来自蛋白质、碳水化合物、维360百科生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿获季跳往件完由物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效然府。

• 中文名 香蕉巧克力豆玛芬
• 是否含防腐剂 否
• 富    含 蛋白质、碳水化合物、维生素和钙
• 菜品口味 :甜味

简介

　　菜品口味:甜味

　　主要工艺练百获直及斯:烤

　　所需时间:一小时

　　制作难度:简单

　　所用厨具:电烤箱

营养分来自析

　　面粉的成分主要是淀粉和蛋白质(6~13%)和水(12~14%)。面粉和其他谷物最主要的差别在怎场静集于蛋白质，面粉中的蛋白质主要是麦胶蛋白和麦谷360百科蛋白，当加水后，麦角蛋顾功右内步白和麦谷蛋白吸水，会形成一个网状结构，正由于这个网状结构，他可以支撑面团，所以面粉可以做面包馒头，烤好后或者蒸出来后能够保持形状。而比如米粉，做出来的汤圆，煮出来就容易塌，撑不住。麦胶和麦谷一个体现面团的延展性一个体现面团的弹性先拉节叫鱼亚总本白需。

食材明细

　　鸡蛋 1只

　　白砂糖 50克

　　色拉油 40克

　　香蕉泥 100克

　　牛奶 23克

　　低筋粉 100克

　　泡打粉 2克

　　小苏打 映许略记单火事1克

　　巧克力豆 40克 表面装饰适量

做法

　　1鸡蛋加白砂糖搅打均匀;

　　2加入色拉油拌匀;

　　3香蕉按压来自成泥;

　　4将香蕉泥加入乐呢厂啊宽蛋糊中拌匀;

　　5加入牛奶360百科拌匀;

　　6面粉、泡打粉、早占病英担员映小苏打混合后过筛，加入蛋糊中拌匀;

　　7均匀搅拌;

　　8加入巧克力豆;

　　9微拌几下即可;

　　10将蛋糕糊倒入纸杯中;

　　11再撒上适量巧克力豆做表面装饰;

　　12烤箱中层，180℃，20分钟，完成。