凉拌黄瓜拉皮

凉拌黄瓜拉皮是一道美食，制作材料有黄瓜1根、拉皮50克等。

• 中文名称 凉拌黄瓜拉皮
• 主料 黄瓜1根、拉皮50克
• 辅料 香菜1棵、苹果醋1匙
• 属性 食物

烹饪食材

主料

• 黄瓜1根
• 拉皮50克

辅料

• 来自香菜1棵
• 苹果醋1匙
• 生抽1匙
• 绵白独糖5克
• 辣椒油1茶匙
• 食盐10克
• 蒜2瓣
• 麻油1茶匙

烹饪步骤

　　1.

　　拉皮先用凉水泡软，再水煮至熟后过凉白开后控干水分

　　2.

　　黄瓜去皮后切成片用8克盐腌出水

　　3.

　　腌好的黄瓜挤干放在拉皮上

　　4.

　　将所有调料准备好

　　5.

　　按口味将所有调料放入，拌匀装盘即可

　　6.

　　这么炎热的天气，当然360百科是拌好后先放入冰箱冷藏一下再吃更爽啦

　　7.

　　这么两盘，是我家每天必做的，上桌就会消灭光光啊

烹饪技巧

　来自　凉拌菜，北方人家最爱的美味。做这样的凉拌菜，调味料真是随值黄测负否衡培左性而定，爱吃啥味儿的放啥调味料。