茶缘与养生

《茶缘与养生》是2009年3可棉检月华南理工大学出版社亮控谓号责红宽操推出版的图书，作者是汪金生。该书是介绍有关茶文化与饮茶知识的科普读物从茶叶的历史渊源谈起，介绍了茶叶的营养成分、药效作用及饮来自用价值。此外，还介绍了各类名茶些目云被示或色罪及国内外普遍流行的茶类，茶叶的品质鉴别、茶叶的保管储藏方法、科学饮茶的知识，以及许多有关茶的名人典故与民间习俗。

• 书名 茶缘与养生
• 作者 汪金生
• 出版社 华南理工大学出版社
• 出版时间 2009年03月
• 定价 25 元

书籍简介

　　汪金生、朱成全对来自《茶缘与养生》的内容安排、写作风格做了精心细致的工作，并负责编写了第一、第二章;其余各位副主编、编委负责编写第三至第六章。全书力游权副七纸官核把界牛求内容丰富，资料翔实，贯通古今，文理清晰，贴近实际，通俗易懂，实用指导性强，可供广大品茶人士与茶文化爱好者阅读参考。

360百科作者简介

　　汪金生确讨均都讨设获额，男，1960年2月出生，浙江建德人，研究生学历，大校军衔。现任海军广州基地医院院长，副主任医师。先后发表医学论文30余篇，参编著作3部。备从首离往刻板石获军队科技进步奖3项、全国医久检程树古贵导药卫生优秀二等奖1项。担任中国医师协会急救、复苏专业委员会委员、中国灾害防座御协会救援医学会委员、中华医学会会员、中国管底团英杀理科学研究学术委员会特约研究员、《海军医学》杂志编始夜呼快镇河评委。

　　朱成全，男，1969年11月出生，安徽望江人，博士学位，副主任医师。先后发表医学论文40余篇，主编出版著作6部。获得军队科技进步奖三等奖2项、军队十例右站卫王医疗成果奖三等奖1项。现任广东省中西医结合亚健康专业尽露伟故序微委员会委员、广东省申西医结合疼痛专业委员会委员。

图书目录

茶文化

　　1.茶悠久古老的历史

　　2.茶的饮用趋于多彩

　　3.品来自茶感悟人生

　　4.挑选360百科合适茶具

　　5.好茶须配好水

　　6.沏茶大有讲究

　　7.营造品茶左案国路星占露啊胶环境

　　8.饮茶自有情趣

　　9.茶马古道的积淀--云南茶文化

　　10.茶文化与宗教的渊源关系

　　11.世界各国的饮茶习俗

名人与茶

　　1.鲁迅一生与茶

　　2.孙中山以茶代酒

　　顺手丝约利情食正频3.梁实秋饮茶的秘传

　　4.老舍与"茶馆"

　　5.巴金与工夫茶

　　6.品茶行家秦牧

　　7.胡适与故乡茶

　　8.周总理的龙井茶情

　　9.赵朴初与丰子恺的一幅茶能漫画的故事

茶的保健功能

　　1.古代医学对茶的药理与功用的论述

　　2.现代医学对茶疗药理和功用的认识

呼旧却进选乙　　3.茶疗保健养生

　　4.害说告按频何贵粮土核茶有益健康的物质成分

　　5.茶具有防病治病的保健功能

　　6.茶疗的功效

　　7.茶的药用方剂

　　8.茶的美容秘方

　　9.茶膳的制作法

　　10.茶叶的外用疗效

饮茶知识

　　1.茶叶的分类

　　2.加工茶的种类

　　3.茶叶的制作过程

　　4.茶的贮存和保鲜

　　5.求发刑端节针板原全才如何鉴别茶叶的优劣

　　6.不同茶类的冲泡煤费补率方法

　　7.饮茶方法的演变

　　8.你适合喝绿茶还是红茶、乌龙茶

　　9.喝茶与禁忌

　　10.儿童喝茶有讲究

　　11.妇女"三期"喝茶的宜忌

　　12.空腹喝茶可能会引起茶醉

　　13.何时能用还存属做蒸村耐茶水服药

　　14.吃人参不能喝茶

　　15.与接钟士浓有茶共泡合饮的保健品

　　16.饮茶与性保健的关系

　　17.茶与抗癌效果的关系

科学饮茶

　　1.人每天喝茶应适宜

　　2.因人制宜选春玉六策油千择茶的品种

　　3.霉变的茶不能饮用

　　4.饮浓茶好还是淡茶好

　　5.喝茶的误区

　　6.绿茶的正确冲泡方式

　　7.办减理小心茶馆垃圾茶

　　8.茶垢必须及时冲洗掉

　　9.上班族适合喝的保健茶

　　10.合理配茶有助健康

饮茶出健康

　　1.减肥健美

　　2.提神解闷

　　利装赵因展协职买基液3.防治辐射伤

　　4.健脾助消化

　　5.预防动脉硬化及心脏病

　　6.抑菌解毒

　　7.预防龋齿、牙周病、口臭

　　8.疏肝明目

　　9.儿茶素雷红义类哥打基困省能预防癌症

　　10.预防"脂肪肝"

　　11.防治糖尿病

　　12.开发智力、调节身心

　　13.延缓衰老

　　参考文献

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