
绿花山芹(学名Oste块充ricum viridiflorum (Turcz.) Kitagawa),多年生草本。根圆锥形,有分枝,黄褐留杆石保行百色。茎直立,中空,表皮常带紫红色。叶柄基部膨大成扁平鞘状;叶片轮廓施酸决近三角形。复伞形花序直径4-9厘米,花序梗、伞辐及花柄均有短糙毛;花序梗长3-盐负极皮全伤配娘5厘米;总苞片常早落,来自披针形;花瓣绿色,卵形,顶端内曲,基部渐尖成长四笔爪。分生果倒卵形至长圆形,基部凹入并孙,金黄色,薄膜质,透染建维抓京阶明、有光泽,背先棱线形,突出,侧棱翅状,与果体近等宽。花期7-8月,果期8-9月。
产于中国东北和内蒙古。生长于林缘、路旁和草地。苏联西伯利亚东部和远东答倍地区也有分布。有主治风湿痹痛、腰膝酸痛、感冒头痛、痈疮肿痛尼战厚未乎变代案等功效。幼苗可做春季野菜。
- 中文名 绿花山芹
- 拉丁学名 Ostericum viridiflorum (Turcz.) Kitagawa
- 界 植物界
- 门 被子植物门
- 纲 双子叶植物纲
形态特征
多城学年生草本,高0.5-来自1米。根圆锥形,有分枝,360百科黄褐色。茎直立,中空,表皮常带紫红色,有纵深沟纹,条棱呈角状突起,下部常有短毛。

叶柄长约10厘米,基部膨大成扁销在平鞘状;叶片轮廓近三角形,二至三回羽状分裂,长10-15厘米,宽15-20厘米,第一回裂片有叶柄,末回裂片卵圆形至长圆形,长4-7 (-10) 厘米,宽2-细主4.5 (-6) 厘从尼指现波让如副报完交米,无柄或有短柄,顶端渐尖,基部截形或不测眼对称,边缘有粗锯齿或缺刻。
复伞形花序直径4-含雨齐怕宪上9厘米,伞辐10-18,花序梗、伞辐及花柄均有短糙毛;花序梗长3-5厘米;伞辐长1-2厘米;总苞片2-3,常早落,披针形,长约1厘米;小总苞片3-9,线状披针形,常短于花柄;萼齿卵形入号,顶端尖;花瓣绿色,卵形,顶端内曲,基部渐尖成长爪。
分生果倒都卵形至长圆形,长4-6毫米,宽2.5-3.5毫米,基部凹入,金黄色,薄膜质重方希室,透明、有光泽,背棱线形,突出,侧棱翅状,与果体近等宽,棱槽内有油管1,合生面油管2。花期7-8月,果期8-9月。
产地生境
产于中国东北地区和内蒙古。生长于林缘、路旁和草地。苏联西伯太并九尼顶利亚东部和远东地区也有分布。性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜;不耐高温。种子在有光条件下容易发芽。幼苗生长缓慢,苗期长,易受杂草危害。
繁殖方式
可用种子直播,春来自夏秋冬四季均可播360百科种,最宜夏季。播种前应对种子进行处理,方法是,先将种子用20-25℃的温水浸泡4-6小时,捞出后用纱布包好,悬挂到井底修木助旧伯电决跟困术水面上空,或放进冰箱的冷藏室内,3-4天有大部分露白即可播种。播种后要覆盖遮阳网,出苗后及时揭去遮阳网,苗高15-18厘米,即可定植。
栽培技术
整地
选平坦、不积水、土层浓厚、湿润、有机质含量高沙质壤土。耕翻20-30厘米,耙平,做成长10-15米、宽和室型现1米的平畦。
定植
以秋带未季定植为宜。经整地、施肥、起垄后栽植,每垄两行,株距6-10厘米,栽后浇透水,以视土壤墒情适当浇水浓雨效年无最将议交,覆土高出苗生长点3-4厘米,垄面覆盖1-2厘米厚稻草等覆盖物,以利越冬。
管理
定植后,及时浇水、除草。如有缺苗,应补齐。在缓苗后15-20天,追施1次氮肥,促进幼苗生长。春温逐棉鲜适局注明季肥水管理是山芹栽培中的关键。土壤解冻后,将田间枯叶、干植株清除。每公顷施300-450千克尿素华天表措。早春地温较低,第一次灌水应在株高10-12厘米时进行,每隔7-10天灌一次水。进入采收期,及时追施速效氮肥。生长中、后期应及时中耕除草和补施磷、钾肥。
采收
当植株高30厘米以上,叶片颜色开始变深,折断叶柄有少量纤维胶延济路时,但脆嫩,即可采收。采收时得列用手握住叶柄基部向外掰,需快具婷飞该孙不要损伤小叶片和生长点。
病害防治
软腐
- 主要症状
芹菜软腐病多发生在芹菜移栽缓苗期或需量含移选超最化缓苗后的生长初期。一般先从柔嫩多汁的叶柄基部开始发病。发病初期,病斑淡褐家色,水渍状,纺锤形或不规则形,厂律批湖远及稍凹陷,迅速扩展后内部组织呈黑晶院得当黑青失右了现褐色腐烂,有恶臭,最后仅残留表皮。
- 防治措施
- 合理轮作,实行两都评神江仍年以上轮作:选用抗病品种,无病土育苗,播种前用新高脂膜拌种能驱避地下病虫,隔离病毒感染,提高种子发芽率;并及时清除前茬作物病残体,同时向地面喷施消毒药剂加新高脂膜800倍液对土壤进行消毒处理。
- 栽培管鲜加理:在定植、中耕、除草等各种操作过程中态武六系应避免在植株上造成伤口,随后喷施新高脂膜形成一层保护膜,防止病菌借伤口侵入,同时在芹菜生长阶段喷施壮茎灵,可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。
- 药剂防治:发现病克面编讲雨讨解品盾但青株及时清除,并撒入石灰等消季推克况整里过剂毒,并配合喷施新高脂膜800倍液防止病菌扩散;同时根据植保要求喷施针对性药剂72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂等喷雾防治,并喷施新高脂膜800倍液增强药效,提高药剂有效成分利用率。
心腐
- 主要症状
芹菜心腐病是一种生理性病害,主要发病症状是芹菜外叶深绿,心叶干黄、腐烂。病原菌主要随病残体在土壤越冬,定植时病原菌从芹菜伤口侵入引起发病。12-36℃均能发病,最适温度为27℃-30℃。病原菌通过昆虫、降水、灌溉及各种农事操作传播。
- 防治措施
- 合理施肥:施足底肥并增施磷钾肥和硼肥,培育健壮植株以提高抗病力。不要过多地使用氮肥和钾肥,以避免造成硼素吸收受阻。
- 灌溉:不使畦面过分干燥。合理灌溉,不大水漫灌。低温时,适当进行保温及灌水。
- 及时清除病残体,合理密植,增加通风透光度。
- 适量增施硼肥。
- 药剂防治。发现病株立即拔除并用药剂控制,防止蔓延。调整土壤中氮磷钾硼钙等元素的含量。测土配方施肥。发病时可喷洒0.3%-0.5%的硝酸钙溶液。
斑枯
- 主要症状
芹菜斑枯病主要危害叶片,也可危害叶柄和茎。叶片上初生淡褐色油浸状小斑,边缘明显,后扩大为圆形,边缘褐色,中央淡褐色到灰白色,病斑上生出许多小黑点,病斑外有黄色晕圈。低温高湿有利于病害发生和流行,气温20℃-25℃,潮湿多雨的天气发病重。
- 防治措施
- 平衡施肥:底肥要施用充足、腐熟的有机肥,追肥中要增施磷钾肥,控制氮肥的用量,尽量再喷施一些叶面肥和微肥,增强植株的抗性。
- 降温排湿:白天温度控制在15-20℃,超过20℃时要及时放风,夜间控制在10-15℃,缩小昼夜温差,减少结露,切勿大水漫灌。
- 药剂防治:用45%的百菌清烟剂或扑海因烟剂熏棚,每亩150克分散5-6处点燃,熏蒸1夜,每10天左右一次。在发病初期喷70%的代森锰锌可湿性粉剂600倍液,或50%的多菌灵可湿性粉剂600-800倍液,每7-10天一次,连续喷2-3次有很好的预防和治疗效果。
- 及时清除病株:对于已经发病的棚室,要及时清除室内的病株残体,减少菌源的扩散和蔓延。
早疫
- 主要症状
芹菜早疫病又称斑点病,苗期到成株期均可发生,主要危害叶片,叶柄和茎也可受害。叶上初期产生黄绿色水浸状斑点,发展为圆形或不规则形灰褐色病斑。叶柄及茎上初期为水浸状斑点,后变为灰褐色,椭圆形,稍凹陷病斑。高温、高湿、多雨发病重。
- 防治措施
- 培育壮苗:要调节好苗床的温度和湿度,在苗子长到两叶一心时进行分苗,谨防苗子徒长。苗期喷施"霜贝尔"500倍液,可防止苗期患病。
- 轮作倒茬:实行与非茄科作物三年轮作制。
- 加强田间管理:要实行高垄栽培,合理施肥,定植缓苗后要及时封垄,促进新根发生。温室内要控制好温度和湿度,加强通风透光管理。结果期要定期摘除下部病叶,深埋或烧毁,以减少传病的机会。
菌核
- 主要症状
芹菜菌核病,芹菜全生育期均可发病,危害芹菜叶柄和叶。受害部初期呈褐色水渍状,后变软腐烂,病部生白色菌丝,后期形成黑色鼠粪状菌核。低温、高湿、多雨、种植过密易于发病。
- 防治措施
- 轮作倒茬:与葱蒜类实行轮作,无病土培育壮苗。施腐熟有机肥;从无病地或无病株上采种,播种前晒种,并用新高脂膜拌种能驱避地下病虫,隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率。
- 加强管理:适时中耕除草,增施磷钾肥,科学浇水,杜绝大水漫灌,造成畦内积水。并适时喷施新高脂膜形成一层保护膜,防止病菌借伤口侵入,同时在芹菜生长阶段喷施壮茎灵,可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。
- 药剂防治:如发现病株应及时清除,并根据植保要求喷施40%菌核净可湿性粉剂1000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液等针对性药剂防治,同时配合喷施新高脂膜800倍液增强药效,提高药剂有效成分利用率,巩固防治效果。
主要价值
- 食用
幼苗为春季野菜,叶鲜美,可食用。

- 制油
果实可提制芳香油。