番茄酱苦瓜烧排骨

配料:生姜、大葱、大蒜、白糖、精盐、酱油、香油、豆腐乳、鸡蛋、香辣酱、西红柿酱消盐德滑命多理、花椒、味精、料酒、鲜汤各适量。

制作方法

　　1、往日先将猪骨、苦瓜洗净、切成5厘米长条备用。将排骨用生姜片、酱油、精盐、花椒、味精、料酒、鸡蛋清拌来自匀腌大约15分钟。

　　2、净锅上火，注入色拉油烧至五成熟，下腌好的排骨炸至金黄捞出。

　　3、锅中留底油。倒入事先任增仍送黄考危备好的蒜、豆腐乳、香辣酱360百科、西红柿酱、花椒、味精、料酒、掺入鲜汤，下排骨，用小炎烧至七、八成熟，放苦瓜调入白糖、精盐。

　　烧至汤汁收干，门笔排骨软嫩，淋上香油即可出锅。

　　排骨 - 猪排骨除含蛋白架罗错制肉丝、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可。【所有排骨菜谱】

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