糯米蛋包饭

菜名:糯米蛋包饭 方言叫:"炒吹饭"

菜品口味:五香

主要工艺:烧

所需时间:十分钟

所用厨具:炒锅 平底锅

• 中文名称 糯米蛋包饭
• 制作难度 简单
• 主要工艺 烧
• 菜品口味 五香

菜品介绍

　　菜名:糯米蛋包饭 方言叫:"炒吹饭"

　　所需时间:县曾清程原设十分钟

　　制作难度:简单

　　所用厨具:炒锅 平底锅

食材明细

　　糯米 适量来自、茭白 适量、口蘑 适量、猪肉 适量、胡萝卜 适量、香干 适量、鸡蛋 适量、葱 适量、料酒 适量、盐 适360百科量、猪油 适量、生抽 适量

制来自作步骤

　　1. 准备所需食材

　　读了脸造也父眼苏2. 将猪肉、口菇、茭白360百科、胡萝卜、香干切丁

　　3. 糯米清洗干净，浸泡4-6小时后放蒸锅里蒸熟(约10分钟左右)

　　4. 锅内放入适量猪油(猪油可稍多些，这样的饭炒出来更香哦!)

　　5. 先放入胡萝卜丁爆炒几秒

　　6. 倒入肉丁翻炒

　　7. 血祖张审植想状猪肉变色炒出香味后算关镇销父青粉验朝到沿着锅边倒入适量料酒

　　8. 倒入香干和茭社民转气促零案作多月白丁翻炒，翻炒中途再次倒入些料酒

　　9. 炒上一两分钟后倒入蒸好的糯米一起翻拌均匀，开小火

　　10. 加入适量盐

　　11. 生抽，翻炒均匀，要不停的翻拌，使糯米饭不糊底

　　12. 出锅前加入香花(如果不做蛋包饭即可食用)

　　13. 准备好鸡评额置蛋和炒好的糯米饭

　　该14. 鸡蛋打散，加入适量盐和料酒

　　15. 平底锅内加少许油，倒入蛋液长英间限行场杀生察江研，使蛋液均匀摊于锅底

　　16. 一面煎熟后再翻面将其两面煎熟，盛出放于小碗内，中间盛上适量糯米饭

　　17. 先将一个平盘扣于小碗上，再将其翻面，使小碗扣在盘子上(如图所示)

　　18. 将小碗轻轻取额快或游敌树宽次陆穿出，用小刀或剪刀在顶部开出十字，香香蛋包饭抗西冷云程看检做好了!

美食心得

　　糯米饭已经蒸熟，所以后面只是翻拌均匀即可，总时间约10分钟左右 。