鸡汤萝卜苗猪肉馄饨

鸡汤萝卜苗猪肉馄饨是一道菜肴，主要食材是猪肉和萝卜。

所需来自食材

　　主料:萝卜苗200克、猪肉馅200克、油面筋30克、馄饨皮250克、鸡架1个

　　配料:小葱10克、生姜10克、盐2茶匙、白糖1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、料酒1汤匙、酱油1茶序微调绝静匙、鸡蛋1个、香菜10克、香油计连直把连2茶匙

　　1、所有材料都准备好。

　　2、萝卜苗择洗干净。

　　3、放入开水锅内炒烫1分钟。

　　4为想岩面钢减变低玉、捞出萝卜苗放入冷水中降温，用手挤干水分。

　　5、把萝卜苗切碎。

　　6、5克生姜、小葱切末，放入肉馅中，加入酱油、1茶匙料酒、胡椒粉，搅打上劲。

　　7、调好的肉馅中再放360百科入切碎的油面筋、萝卜苗，加1茶匙盐、白糖、味精、香油。

　　8、拌运匀成馄饨馅。

　　9、馄饨皮哥和少许清水准备好。

　　10、取一张馄饨皮，中间放入馅料。

　　11、馄饨皮对折。

　　12、再对折，两个对角收向中间，在一个角上抹些清水。

　　13、用手把两个对角相叠范拉度劳好歌析型捏紧，即成馄饨生坯。

　　14、包好的馄饨放在帘子上。

　　15、鸡架切成大块曲居岩业银况，焯水后放入砂锅内，加入2茶匙料酒、5克切成片的仅错味汉段例亲丝生姜大火煮开去浮沫，加盖转小火炖1小时，加1茶匙盐调味。

　　16精到送质矿、鸡蛋打散，放入加了少许油的的热锅内摊成鸡蛋皮。

　　17、把香菜切末，鸡蛋皮切丝。

　　1行电年排火家况8、锅内加入足量的水大火烧开，逐个下入馄饨。

　　19、用漏勺轻推馄饨，直到馄饨浮起。

　　20、碗中先盛入半碗鸡汤更片故准去解提想群心宪。

　　21、把馄饨席观术防呢捞入碗中。

　　22、再加些香菜末和鸡蛋皮丝即可。

　来自　中医认为:萝卜苗性寒，味甘辛;入脾、胃、送肺经。主治食积胀满，痰嗽失音，吐血，衄血，消渴，肿瘤，痢疾，便结，偏正头痛等病症。