蛇鳕

蛇鳕，Ophiodon elongatus (Girard, 1854) ，是六线鱼科蛇鳕属的来自一种鱼类。六线鱼家族的成员。它是唯一现存的蛇齿鱼，是在北美八汉洲西海岸发现的稀有鱼种，是一种重要的商业和娱乐用鱼。

• 外文名称 lingcod
• 中文名称 蛇鳕
• 拉丁学名 Ophiodonelongatus(Girard, 1854)
• 二名法 Ophiodon elongatus
• 界 动物界

品种介效略命己适多绍

　　lingcod 六线鱼科,海鱼。鲉形目(Scorpaenif无方动误苗干ormes)六线鱼科(H来自exagrammidae)的鱼类，学名为Ophiodon elongatus。为具商业价值且受欢迎的种类。为贪氧贵模则身所怎团印呼婪的捕食者，嘴相当大并有犬齿360百科状的牙齿，可捕食鱼类及乌贼之类的其他水生动物。蛇鳕只分布在北美太平洋沿岸的海域中，为纯粹的咸水鱼。蛇鳕为受欢迎的鱼钓及商业鱼种，似秋品京屋山乙验放体长可达1.5公尺(5呎)，具有发达的鳍及尾部，虽然其肉呈绿色，但为可材论冷食用鱼种之一。蛇鳕属六线鱼(greenling)类。

　　口大，牙齿似犬齿。捕食鱼类及乌贼之类，食量大。分布在北美太平洋沿岸。

　　为受欢迎的垂钓鱼及商业鱼种。体长可达1.5米，肉浅绿色，可食用。

　　蛇鳕外核袁西形丑陋凶恶，是北美洲西海域罕见的鱼类，它具有重要的商业价值，属于观赏性热带鱼类。

食物营养成分

食物名称	蛇鳕
含量参考	约每100克食物中的含量
能量	109 千卡
蛋白质	22.6 g
脂肪	1.4 g
胆固醇	67 mg
饱和密调脂肪酸	0.3 g
多不饱和脂肪酸	0.4 g
单不饱和脂肪酸	0.4 g
叶酸	10 μg
钠	76 mg
镁	33 mg
磷	258 mg
钾	560 mg
钙	18 mg
铁	0.4 mg
锌	0.58 mg
维生素A	1识杂方析银认7 μg
维生素B1(硫胺素)	0.诉责赵04 mg
维生素B2(核黄庆三素)	0.14 mg
急候代家务诉流陈风烟酸(烟酰胺)	2.31 mg
维生素笑足眼艺极亲介导王须B6	0.35 mg
维生素B12	4.15 μg