临古红糖

临古红糖的主料是甘蔗，有提高免疫力功效。

• 中文名称 临古红糖
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 孕妇，儿童

由来

　　临古红糖

　　惊蛰回暖打天雷，糖梗开蓬育糖栽。

　　芒种夏至麦收净，糖梗地里忙出垦。

　　糖梗入秋不要料，只要泥湿有水淌。

　　寒露前后留糖种，霜降留种要冻红。

　　临古红糖为澄江传统特色农产品，原台州市黄岩区临古乡每家每户有种糖梗加工成红糖的习惯，下灰洋、三官安蒸木移磁杆伯陆民散堂、横屋、临西、后林、桥前、新岙里、东岙共8个村种植糖梗加工红糖，因此得名临古红糖。

　　临古位于浙江台州黄岩澄江永宁江流域沿岸，地理位置独特，军判低字止条粮适合甘蔗等作物生长。临古红糖为澄江传

　　统特色农产品，原临古乡来自每家每户有种糖梗加工成红糖的习惯，下灰洋、三官堂、横屋、临西、后林、桥前、新岙里、东岙共8个村种植糖梗加工红糖。据调查，临古种植红糖有100多年的历史，由于历史悠久，加工质量好，临古红糖知名度较高，在市场上非常受欢迎，其红糖加工工艺已获得非物质文化遗产保护。今年，红糖的价格达20元每公斤，按亩产红糖400-600公斤计算，红糖亩产值达8000-12000元，成为万元亩，按每亩成本3000-5000计算，亩纯收入达5000-7000元，全街道共有糖梗1000亩，糖梗产量县量易复县错现气衣差3000-4000吨，红糖总产量500吨，实现产值1000多万元。

历史

　　据调查，临古种植红糖有100多年的历史，由于历史悠久，加工质量好，临古红糖知名度较高，在市场上非常受欢迎，其红糖加工工艺已获得非物质文化遗产保护。

　　临古红糖有近百年的历史之久，加可找侵温工时期按照传统工艺制作而成，而且独特的地理位置，最适合生产红360百科糖的优势。

功效

　　红糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖。红糖的好处在于"温而补之，温而通之，温而散之"，也就是我们俗称的温补。临古红糖色泽好、糖度高，是首选无公害食品。

　　红糖富含有人体必须的多种氨基酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和铁、锌等多种来自微量元素。特别适宜产妇、儿童、老年人及贫血者食用。

　　中医认为:红糖可增加人体热质、提高免疫力。红糖所含有葡萄糖释放能量快、吸收利用率高，可以快速地补充体力。

　　有中气不足、食360百科欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。

　　受寒腹痛、月经来工古半两批特时易感冒的人，也可用红糖姜汤驱寒。

　　对老年体弱、特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老年人适量吃些红糖还能散瘀活血、利肠通便、缓肝明目。

药理

　　从中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。而要发挥红糖的这些功效，吃法上也很有讲究:红糖煮需造误理苦田荷包蛋，可以使鸡蛋和红糖的营养互补，让老年人面色红润，有精神;用红糖泡桂圆干服用，对改善睡眠有着积极作用;红糖泡人参，则有调理气息，改善低血压的作用。

鉴别

　　一看，优质红糖呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，无杂质，其水溶液清晰，无沉淀，无悬浮物。劣质红糖溶化流卤，有杂质，糖水溶液中可见沉淀物或悬浮物。

足它晚备就侵百屋声束答　　二闻，优质红糖具有甘蔗汁的清香味。

　　三尝，优质红糖口味浓甜带鲜，微有糖蜜味。劣质红糖有焦苦味或其件外海行意香茶顶促他外来异味。