鲜蘑白菜

鲜蘑白菜是由白菜等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

• 中文名 鲜蘑白菜
• 主要食材 250g大白菜1棵平菇2朵香菇
• 口    味 清淡
• 分    类 家常小菜

所需食材

主料

　　250g大白菜席叫1棵平菇2朵香菇

配料

　　适量油 适量盐适量葱 适量姜 适量耗油

制作方法

　　1 准备材料

　　2 香菇切片、距无冷技平菇撕成小块

　　3 白菜切块

　　4 放油加入葱姜

　　5 放入蘑菇与白菜帮，稍加煸践炒

　　6 加入菜叶子

　　7 再略炒片刻，出锅

　　小贴士

　　白菜帮子先放是为了更好的熟

食用须知

　　1.异白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，饭短汉政望倍同开促进大便排泄，帮助消化的维功能。对预防肠癌有良好作来自用。

　　2.秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E360百科，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

　　3.美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。