兰花烧双菇

兰花烧双菇，以西兰花、口蘑为主料的菜品。

• 中文名称 兰花烧双菇
• 分类 粤菜系
• 口味 清淡爽口
• 主要食材 西兰花，口蘑

　　主料:西兰花

　　辅料:口来自蘑、香菇、胡萝卜

　　调料:历编即盐、白糖、蚝油、水淀粉、高汤

　360百科　烹制方法:

　　1、将西兰花、口蘑、香菇、胡萝卜分别过水焯一下备用;

　　2、锅中加入少织转方山许高汤烧开后调入盐、蚝油、白糖，放入口蘑、香菇、煮2-3曲哥缺件相阶分钟，再加入西兰花、胡萝卜煮3-5分钟，水淀粉勾芡炒匀即可。

　　特点:清淡爽口，营养丰富。