葱香萝卜肉丁

葱香萝卜肉丁猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

简介

　　菜品口味:咸甜

葱香萝来自卜肉丁

　　主要工艺:炒

　　所需时间:十分钟

　　制作难度:简单

　　所用厨具:炒锅平360百科底锅

　　湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

　　味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴笔国很染住它烟吃羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、坏验第犯究所批报承燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

　　白萝卜

　　五花肉适量

　　葱、姜丝适量

　　黄酒

　　生抽

　　糖适量

　　1.这是主要准备的材料，把肉用沸水去除血水，可以加点黄酒去味，然后把肉用凉水洗净，切成小丁，白萝卜切成小丝，姜也切成小丁少量就够了。2

　　2.平底锅加热，放油，下肉丁下姜一起爆炒。3

　　3.然后放入萝卜丝一起翻炒。4

　　4.五层熟，加2-3小勺生抽，我用的是来自厨帮的，比较鲜美，所以不用加味精啦5

　　5.不用加水哦，萝卜的水份足够啦，加盖2分钟，翻炒，加点糖出锅。6

　　6.撒上些葱花拌匀