酱油黑椒蘑菇

材料:口蘑11朵 酱油那关阶属创环培1/2汤匙 植物油1汤匙 黑胡椒少许

煎蘑菇的时候要用中火，不要小火煎，小火的话会出很多水，影响口感呢!不用放盐，约核能滑命放酱油就可以啦!味道清淡点更可以吃出蘑菇本身的鲜味。

• 中文名称 酱油黑椒蘑菇
• 主要原料 口蘑
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜
• 副作用 无

菜品特色

刑属制沉　　材料:口蘑11朵 酱油1/2汤匙 植物油1汤匙 黑胡椒少许

　　煎蘑菇的时候要用中火，不要小火煎，小火的话会出很多水，影响口感呢!不用放盐，放酱油就可以啦!味道清淡点更可以吃出蘑菇本身八英交既植记美理额它的鲜味。

做法

　　1.蘑菇清洗干净，切厚片

　　2.蘑菇飞水(飞水可以去掉蘑菇的腥味)

　　3.捞起封河十顺蘑菇，沥干水分

　　4.热油锅(有黄油的话放黄油会更香)，把蘑菇排进平底锅

　　5.中火煎至两面稍带金黄

　来自　6.淋入适量酱油

　　7.磨入黑胡椒碎

　　8.翻炒均匀即可

营养价值

　　酱来自油黑椒蘑菇的主材料是香菇，而香菇能提高机体免疫功能，促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性，延缓衰老。

食用指南

　　蘑菇不要切得太薄，太薄的话就没有了那种爽脆的口感。现磨黑椒粒是这道菜的灵魂，不建议用黑椒粉代替，味道差很远。不过，这道菜最好是趁热吃，冷了口感会大打折扣。酱油可以换成360百科蚝油也不错。