蛋黄喂养

据现代科学分析，蛋黄中蕴藏着鸡蛋所有的核心营养，并且含有DHA、胆碱、卵磷脂、铁等天然营养谓放举元素。其中，微量元素铁可来自以增强抵抗力，还可预防宝宝缺铁性贫血色致增双的发生。因此在宝宝4~6个月时，有计划的在辅食中添加蛋黄，可提高宝宝的免疫力 。

• 中文名称 蛋黄喂养
• 蛋黄 蕴藏着鸡蛋所有的核心营养
• 含有 DHA、胆碱、铁等天然营养元素
• 铁 微量元素铁可以增强抵抗力

添加方法

　　传统的蛋黄喂养方法是:将鸡蛋洗净后煮熟来自，剥壳去蛋白，取1/4蛋黄加开水少许，用勺调匀成糊糊状，不可太稀或太稠，成半流状，用小勺喂食。为避免宝宝添加蛋黄后出现不消化、不耐受的症状，可以用速溶纯蛋黄粉代替蛋黄。随着宝宝从未差限略换月龄的增加，可以添加的辅食种类逐渐增多，蛋黄或速溶纯蛋黄粉的量也应随之增加。

蛋黄添加

　　1、蛋黄羹:取鲜鸡蛋蛋黄四分之一，将蛋黄滤出，加入两祖静利青显北乙世倍于蛋黄量的水或西红市360百科汁，搅拌均匀，隔水蒸3~4分钟，即可让宝宝食用。

　　2、蛋黄奶:取四分之一熟蛋黄，用小勺在碗中研磨好，加入奶粉，边加奶边搅拌，奶大概在其七5勺左右，然后隔水蒸2~3分钟，即可让宝宝食用，营养丰富。

　　3、班也祖和子孩班重区蛋黄糊:取四分之一熟蛋黄，用小勺在碗中研磨好，倒入已经准备好的米糊中(大米糊)，然后在取五分之一香蕉也用小勺研磨好后也放入川米糊中，搅拌均匀后即可让宝宝食用。

　　4、蛋黄泥:补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中级列旧重势的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

　　原料:鸡蛋1个或速溶纯蛋黄粉6g(6g速溶纯蛋黄粉等于1整个鲜蛋黄)。

无顶　　做法:将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加都革扬展洲补速入适量开水或配方奶调匀即可;或者，直接将1.5g速溶纯蛋黄粉与温开水、配方乳粉混合调均即可。最初要从1.5g蛋黄粉开始，根据宝决笑香车失李许集宝的接受程度逐步添加至3g、6g。

　　5、牛奶蛋黄米汤粥:富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵总刻米极谁两磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。

　　原料:米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/4个(或1.5g速溶纯蛋黄粉)。

　　做法:在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟，取蛋黄1/4个研成粉，备用;或者直接使用1.5g速溶纯蛋黄粉代替蛋黄。将奶粉冲调好后，放入蛋黄粉、米汤，调匀即可。

　　6、蛋黄豆腐羹:具有益气、补虚等功能。

　　原料:速溶纯蛋黄粉，内酯豆腐。

注意事项

　　孩子吃蛋黄很适应的话，建议现在可以吃半个蛋黄，不建议吃全蛋黄，等6个月以后再吃也不迟。除了添加米降货五级糊外，可以给孩子添加些蔬菜汁或水果汁，如菠菜汁、苹果汁等，自己制作的，不整史力位逐那业导要给孩子添糖或盐。