啤酒红焖羊排

啤酒来自红焖羊排是以羊排、山药、啤酒为主要原料制作的菜品。

烹饪食材

　　主料:羊排650克

　　配料:山药350克、啤酒1瓶 调料:大料、桂皮、肉叩、草叩、花椒、桂叶、小茴香、等1来自0多种、两个小尖椒、生姜30克360百科切片、葱切段

　　1、把羊排剁成块;

　　2、用凉水慢慢烧热.血水焯出洗净(肉不会焯老)想养势严确;

啤酒红焖羊排

　　3、锅内加入少许油用小火炒糖色(白糖约35克)也就是一勺半，白糖成红色(注酸垂异众河养区守审意不要糊否则会发苦)把羊独错销排放入锅里快速翻炒加入少许酱油、葱.姜、等羊有钱渐达学台是据言受象排上色后，1瓶啤酒一起放入锅内焖制片刻;

　　4、在加入适量水漫过羊排，大火烧开倒入沙锅改为小火焖炖大约40一50分钟，根据自胶侵触乎蒸祖胶己的口味加入适量的盐、或胡、白罗卜均可，出锅前放点大蒜或青蒜苗既可。