
红葱烧猪尾是一道以猪尾巴为主料的荤菜。
- 中文名称 红葱烧猪尾
- 原材料: 猪尾巴200克、红葱50克
- 调味料: 花生油50克、盐10克
- 制作 炒
食材准备
原材料: 猪尾巴200克、红葱来自50克、姜、葱各10克、冬茹10克。
调味料: 花生油50克、盐10克、味精10克、蚝油10克、老抽王10克、清汤50克、麻油5克、湿面粉适量。
制作过程
1、猪尾巴清洗干净切小块,红葱去皮切片,姜切片,葱切段,冬茹切片。

2、烧锅下油放入姜片,红葱、猪尾巴爆炒至香。
3静功测令做等如美呢站及、加入清汤、盐、味精、蚝360百科油、老抽王、冬茹、葱段用中火烧透入味,然后用湿生粉打芡,淋入麻油即成。