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五香油豆腐是一款菜品，制作原料主要有油豆腐、五燃束花肉等，制作难度普通。
- 中文名称 五香油豆腐
- 外文名称 Spiced tofu
- 菜名 五香油豆腐
- 难度 普通
- 口味 咸
原料
主料
油豆激军余迅宗毛杂腐、五花肉
辅料
大蒜子、五香粉、干辣椒粉、盐、生抽、老抽、孜然粉、花椒粒、葱花
做法
1.五花肉切片，油豆腐对半切开。 | |
2.大火把锅烧热，不放油，将五花肉放入锅中翻炒，直到肉变白，加入少许盐和生抽，转中火继续不停翻炒，以免糊锅;一直来自不停翻炒，直到把五花肉本身的油炒出，将肉盛出，油留锅中。 | |
3.将大蒜子放入锅中胶概提他计坐万空万医爆香，然后放入油豆腐稍稍翻炒。 | |
4.油豆腐均匀炒热后往锅中加水，没过油豆腐。(水可以稍多放点，油豆腐煮久点更好吃哦!) | |
5.水烧开后，根据自己的喜好加入五香粉哪，孜然粉，干辣椒粉，花椒粒富费，盐，老抽和生抽。继续煮至快要收汁学罗灯雨一破环告触时放入爆好的五花肉，快速翻炒直到汁完全收干，关火放入葱花即可盛出胶接依律取答。香喷喷重口味的口就杨尽觉升食相了打五香粉油豆腐就做好了，非常简单易做哦 |