XO酱捞面

XO酱捞面是以虾约了志演热电粉农过、蟹棒、玉米等为主要原来自料，以XO酱、盐、蚝油、料酒、蒜为辅料的面食。

• 菜名 XO酱捞面
• 难度 普通

原料

主料

　　虾、蟹棒、玉米、豌豆、面

辅料

　　XO酱、盐、蚝油、料酒、蒜

做法

1.虾去来自皮摘线洗净，放料酒和盐腌十分钟;蒜切沫
2.沸水煮面，面熟滤水捞出，另外将玉米豌豆和蟹棒用开水焯熟备用
3.热油锅，将蒜爆香，放入虾仁炒红后加入玉米豌豆和蟹肉，再加蚝油和盐翻炒出锅
4.将炒好的料铺在面上，加入XO降香收端照记也象鲁基易酱扮匀即可(我用的是这种，不需要调味就很赞~)

小贴士

　　1.除了拌面，XO酱炒面、炒饭也不错，加煎蛋、干贝、杏鲍菇、培根、青菜都可以，怎么喜欢怎么来