椰香小葡萄包

椰香小葡萄包是一道由高粉、牛奶等食材制成的食品。

• 中文名 椰香小葡萄包
• 主要原料 350g高粉，150g牛奶，20g黄油，40g糖，1个鸡蛋
• 是否含防腐剂 否
• 配料 适量葡萄干适量椰肉4g酵母3g盐

制作步骤

　　1将鸡蛋，牛奶，盐，糖先放入面包桶内

　　2再加入高粉和酵母

　　3开始启动和面程序

　　4第一次结束之后加入黄油再次启动和面程序，和好的来自面几乎都能拉出膜来

　　5再军担们音细职调天细两启动发面程序，90分钟后，面团发至原来两倍大，用手指按个洞不回缩即可

　　6取出排气后擀成形，做成大小合适的剂子

　　7将剂子擀平放入葡萄干

　　8入烤箱再次发面360百科至两倍大后刷上蛋液，上下火180度烤十五分钟即可。

小贴士

　　二次发酵，是面包成功的关键，所以不能完全依赖面包机里的发面程序。