雪里红烧冬笋

冬笋和雪里红烧制的一道菜。

• 中文名 雪里红烧冬笋
• 主要食材 冬笋，腌雪里红叶
• 分类 家常菜
• 口味 酸甜
• 功效与作用 消渴、益气、化热、消痰、爽胃

制作材料

　　冬笋600克，腌雪里红叶40克，葱少许，糖60克，料酒12毫升.酱油6来自0毫升，油、盐、味精各适量。

制作过程

　　1.360百科冬笋洗干净后，切成片;把腌雪里红叶用清水泡去咸味，切成段。

　　2.油倒入锅内，在大火上烧7~8成热时，先把詈里红叶炸酥，捞出装盘。

兵力言　　3.上撤少许味精，再将冬笋放入炸成金黄色，倒入漏勺沥油。然后撤上味精。

　　4.炒勺放大火上.倒入适量的油，下入冬笋、雪里红叶子、葱条.

　　5.再用适量的制圆严门的奏维识项汤，加入酱油、盐机湖很土完否东停、糖、味精焖约3分钟，即可。

功效与作用

　　雪里红烧冬笋 对女性具有消渴、益气、化热、消痰、爽胃的功效。